Entretiens

Alors que le Nutri-Score livre à tout le monde une information identique, l’information produit pertinente peut être à géométrie variable. C’est le pari de MyLabel, appli mobile multicritère, et de son volet Nutri Perso pour l’alimentaire. Entretien avec Christophe Hurbin, cofondateur de MyLabel, et Pascale Hebel, directrice du pôle consommation au Crédoc. (N.-B. : les deux entretiens ont été conduits séparément.)

Depuis novembre 2021, le siège d’Unilever France à Rueil-Malmaison connaît une nouvelle manière de travailler, qui répond à l’ambition de gagner en qualité de vie, en efficacité et en attractivité. Et aux enjeux du télétravail qui ont émergé avec la crise sanitaire. Entretien avec Frédéric Faure, directeur des ressources humaines Europe de l’Ouest, Unilever.

Établissement public sous la double tutelle de la Transition écologique et de l’Agriculture, l’Office français de la biodiversité (OFB) propose aux entreprises un accompagnement dans leur stratégie environnementale. Entretien avec Lôra Rouvière, cheffe de projet mobilisation des acteurs économiques à l’OFB.

Fédérer les acteurs et accélérer le développement de méthodes comptables nouvelles pour instituer et promouvoir des chaînes de valeur responsables sont les missions du “Lab Capital naturel” lancé par le WWF. Entretien avec le responsable de cette structure informelle où se rencontrent de grandes entreprises, Ciprian Ionescu.

Changer les pratiques de production et d’approvisionnement en associant plus étroitement les entreprises et les agriculteurs dans leurs chaînes de valeur : la protection de la biodiversité et l’enjeu climatique en dépendent, et l’écologie punitive n’est pas la solution. Entretien avec Bastien Sachet, président d’Earthworm.

Principale source terrestre de biodiversité, la forêt présente aux entreprises de multiples opportunités d’engagement. Un acteur spécialiste de la question peut les accompagner, de leur projet jusqu’à sa réalisation. Entretien avec Stéphane Hallaire, président de Reforest’Action.

Le “jobdating” entend profiter aux deux parties en réduisant les procédures et en élargissant le spectre des acteurs, entreprises et chercheurs d’emplois ou d’alternance. Il s’est fait une place auprès des filières et des institutions de la formation et de l’emploi. Entretien Ilec- Jérôme Nahmani, fondateur de JobScroller.

Depuis trente ans, l’association “Revivre dans le Monde” se consacre à la lutte contre la précarité alimentaire, et au-delà. Avec un réseau qui implique de nombreuses entreprises, elle développe des initiatives innovantes pour créer des structures d’accès durables aux produits de tous les jours.

« Génération Covid » ? Elle n’en pâtira pas forcément aux portes de l’entreprise. Si les nouvelles générations entrant sur le marché du travail sont très segmentées par le diplôme, elles partagent l’acculturation au numérique qui recompose tant la production que le management et la distribution. Et la crise pourrait aider certains jeunes à révéler des tempéraments nouveaux. Entretien avec Monique Dagnaud, sociologue, directrice de recherche au CNRS.