20/12/2022
Révolution dans bière. Depuis 2021, la première filière orge responsable s’impose dans les pratiques brassicoles. Aux commandes, Kronenbourg SAS et le groupe Soufflet, avec comme étendard la marque 1664. À terme, toutes les bières de Kronenbourg seront gérées en mode agriculture régénérative. Entretien avec Agnès d’Anthonay, directrice des affaires corporate de Kronenbourg.