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Gaspillage alimentaire : un enjeu de société

le 11/10/2018

La France est au nombre des pays leaders sur le plan de la réduction du gaspillage alimentaire. Il revient à l’Ademe d’accompagner les pouvoirs publics et de sensibiliser entreprises et consommateurs à ces enjeux. Une priorité de la politique française Au cours des années 2012 et 2013, le ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt met en place un pacte de lutte contre le gaspillage alimentaire pour faciliter les échanges entre tous les acteurs de la chaîne alimentaire au niveau...

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