20/02/2026
Sommaire
Éditorial
Transition verte : empêchés d’agir ? , Nicolas Facon
Juridique
Déséquilibre significatif : le retour ? , Daniel Diot
Tendance
Sciences et entreprises : de la défiance à la «déscience», entretien avec Grégoire Biasini, cabinet Palomar
RSE
Bonduelle B-Corp, et après ? Benoît Jullien (Icaal)
Dossier - Les coûts de la transition : décrypter l’inflation verte
Inflation verte : plus dans les comptes que dans les têtes, Jean Watin-Augouard
Une addition objective des efforts fournis, entretien avec Raphaël Trotignon, Rexecode
PepsiCo, le choix d’assumer les coûts de la transition, entretien avec Séverine Lepers, PepsiCo
«Productivité et éveil des consciences», entretien avec Serge Papin, ministre des PME, du Commerce, de l’Artisanat, du Tourisme et des Pouvoir d’achat
Poids du règlementaire et efforts des filières, entretien avec Olivier Dauger, FNSEA
Des transitions agricoles tangibles mais peu comprises, entretien avec Diane Masure, agricultrice
Du carbone au coeur des sols, tribune du réseau Apad
«L’inflation verte peut être pilotée», Julia Nguyen, Direction générale des entreprises
Pour un changement de modèle agricole choisi et positif, entretien avec Clémence Vorreux et Capucine Laurent, The Shift Project
Hors-domicile : transition en mal de financement, entretien avec Frédérique Lehoux, Geco Food Service
Digital
IA, la revanche des cols bleus, entretien avec David Fayon
L’IA, assistante à assister, entretien avec Sarah Bailey, cabinet Simmons & Simmons
Bonnes pratiques
Blédina Brive, des bébés au grand âge, entretien avec Pascal Sagot, Blédina
Marketing responsable : grandes tendances et marques pionnières, Sophie Palauqui
