Bonnes pratiques

Sans s’être encore imposés, le vrac et la consigne ne se cantonnent plus à quelques lubies militantes. Ils s’inscrivent désormais dans les habitudes de consommation d’une part non négligeable de la population française. Même s’ils restent confrontés à des freins structurels, principalement liés au pouvoir d’achat et à l’accessibilité.

Pratiques agricoles régénératrices et réduction du plastique à usage unique : du champ à la ligne de production, le groupe de snacking investit pour réduire son empreinte écologique. Entretien avec  Séverine Lepers, directrice Corporate Affairs, PepsiCo.

Le marketing responsable s’impose en réponse aux attentes sociétales et à la nécessité de réinventer la relation entre marques et consommateurs-citoyens. Les dossiers du Palmarès « Réussir avec un marketing responsable 2025 »* offrent un riche panorama des pratiques innovantes et des clés de réussite. Aperçu transversal des lauréats du secteur des produits de grande consommation.

Le groupe coopératif Sodiaal était présent Salon du Made in France qui se tenait du 6 au 9 novembre à Paris, avec une sélection de produits à fort ancrage territorial de ses marques Candia, Entremont ou Yoplait. L’objectif de ces ventes : verser l’intégralité des recettes à un fonds sou...

Le groupe Cofigeo est l’un des premiers à adopter Origin’Info pour des produits cuisinés complexes, vendus en conserves apertisées. Une initiative qui l’encourage à transformer son approvisionnement et ses pratiques. Entretien avec Philippe Lalère, directeur marketing de Cofigeo.

Revenu annexe pour le producteur agricole, réduction des engrais et des émissions de GES : une formule gagnante.

Face à la montée de la précarité qui prive un nombre grandissant de personnes de l’accès aux produits du quotidien, la plupart des entreprises adhérentes de l’Ilec ont noué avec l’une ou l’autre des associations de secours des partenariats pérennes, pour des dons de produits ou d’autres opérations solidaires. Aperçu d’une quinzaine de cas, parmi d’autres.

L’aide alimentaire classique ne suffit plus. Il faut également lever les freins qui limitent le recours à l’aide chez les personnes concernées. Et organiser des productions à leur intention. Le cas de Nestlé France.