14/04/2021
Né et ancré dans le Sud-Ouest, et dans une culture de transmission des métiers, le numéro un du foie gras est une marque pleinement engagée dans la pérennité de ses filières qui regarde vers l’avenir. Entretien avec Stanislas Giraud, directeur général France Marques, et Gaëlle Ouari-Bourdon, directrice communication, RSE et digital, groupe Labeyrie Fine Foods.
30/03/2021
L’état d’esprit public y prédispose ; le champion de l’autocuiseur, et autres appareils et ustensiles ménagers, destinés ou non à la préparation alimentaire, a en France onze sites industriels qui y répondent. Entretien avec Elisabeth Blanc Brude, responsable marketing articles culinaires, Groupe Seb.
12/03/2021
Pêche durable, traçabilité de la pêche à l’assiette, réduction de l’empreinte carbone et du plastique, promotion des métiers de l’agroalimentaire… La filiale française du groupe Nomad Foods Europe vogue au large, mais elle a la fibre locale.
05/03/2021
Engagé depuis plusieurs décennies dans la protection de l’environnement, le groupe L’Oréal entend associer toutes ses composantes et ses parties prenantes à un nouveau programme exprimant sa responsabilité sociale, « L’Oréal pour le Futur ». Entretien avec Hervé Navellou, directeur général de L’Oréal France.
15/02/2021
Substituer le recyclé au plastique vierge des emballages, opter pour le carton, développer le réemploi, recourir à une énergie 100 % renouvelable, développer me transport combiné… Coca-Cola European Partners fait feu de tout bois pour gagner la bataille de la décarbonation. Entretien avec Arnaud Rolland, directeur RSE de CCEP France.
05/02/2021
Marque de référence sur des marchés clés, Herta répond à une demande en évolution par des investissements importants qui portent sur l’augmentation des capacités de production et sur leur modernisation. Tout en veillant sur sa filière et sur son l’empreinte carbone. Entretien avec Arnaud de Belloy, directeur général d’Herta
12/01/2021
Un an après avoir annoncé la certification internationale “B Corp” de ses filiales aux États-Unis et au Canada, Danone l’a obtenue pour Blédina, en 2019. Le numéro un français de l’alimentation infantile est ainsi devenu la plus grande entreprise française à pouvoir revendiquer cette certification.
08/12/2020
Les produits de beauté sont source d’inspiration, et de vocation dans tous les métiers de la chaîne qui les amène jusqu’à leurs utilisatrices. Arrêt sur entrepôt.
27/11/2020
Saupiquet et les autres marques du groupe Bolton Food se donnent pour 2024 un objectif cent pour cent de pêche durable. Questions au numéro un européen du thon en conserve.