Vie des marques

Dans une filière laitière exposée aux risques de souveraineté alimentaire, la marque phare des coopératives laitières associées dans Laïta œuvre au renouvellement humain et écologique de l’élevage. Entretien avec Jean‑Marie Le Bris, directeur PGC, Laïta.

Parce que le renouvellement des générations est un enjeu vital pour la filière laitière française, la coopérative Sodiaal a lancé une campagne sur le sujet, en écho aux soutiens qu’elle propose aux jeunes éleveurs . Entretien avec Gerald Saada, directeur marketing lait, beurre, crème, fromage et R&D, Sodiaal.

Les difficultés que rencontre la filière bio avec l’inflation, préjudiciable depuis deux ans à la plupart des “segments premium” ne découragent pas la marque Les 2 Vaches (groupe Danone), numéro un du bio en France, pionnière de l’agroécologie et de la valorisation des métiers de l’élevage. Entretien avec Jacinthe Brillet, directrice générale, Les Prés Rient Bio.

Chez le numéro un mondial des produits de beauté, investissement rime avec transition écologique. Une orientation qui ne date pas d’hier pour un acteur conscient que la taille seule permet d’impulser le basculement des marchés. Entretiens avec Benoît Mocquant, directeur environnement, L’Oréal Groupe, et Élodie Bernadi, directrice RSE, L’Oréal France.

Pionnière de la pêche durable comme du profil nutritionnel, Findus déploie ses engagements RSE en harmonie avec l’élargissement de ses gammes de surgelés.

Présent essentiellement sur des marchés gourmands, PepsiCo entend les rendre plus vertueux à tous égards : emballages, empreinte carbone ou qualité nutritionnelle.

Pour le groupe d’origine suédoise spécialiste des articles d’hygiène personnelle, la décarbonation concerne avant tout la consommation d’énergie des usines, mais l’innovation dans les produits y contribue aussi. Entretien avec Estelle Vaconsin, directrice qualité, développement durable et développement produits, et Andrick Lacroix, responsable achats énergies France et Benelux, Essity.

Conserver et restaurer, ce sont la priorités que Suntory Beverage & Food France s’est données à l’égard des ressources en eau que requiert son activité, qu’il veut de plus en plus sobre.

Connu pour sa marque Daddy, Cristal Union* a décidé de rendre ses sucreries auto-suffisantes en énergie, donc neutres en carbone. Une nouvelle ambition dans une feuille de route qui prévoyait déjà leur autonomie en eau. Mais les investissements vont être colossaux. Entretien avec Pascal Hamon, directeur industriel, et Stanislas Bouchard, DG adjoint de Cristal Union et DG de sa filiale commerciale Cristalco.