Modifications temporaires de recette et dérogations d’étiquetage liées à la crise en Ukraine

26/04/2022

« La crise en Ukraine et en Russie affecte l’approvisionnement de l’industrie alimentaire pour la production de certaines denrées. Des dérogations d’étiquetage sur la composition sont possibles afin de permettre la poursuite de la production à condition que cela n’affecte pas la sécurité des consommateurs, notamment en cas d’allergie. La liste des produits concernés et le formulaire de demande de dérogation réservé aux professionnels. »