À Tours, Nestlé fait pousser du café pour s'adapter aux conséquences du réchauffement climatique

18/11/2025

« Deux mille plants de café, robusta et arabica, les plus courants, poussent évidemment sous serre, sous une température constante comprise entre 26 et 28 degrés. » À l’initiative du  centre de recherche et de développement de Nestlé, installé à Tours en 1986.