Des marques dévoilent un nouveau "Nutriscore" environnemental

24/06/2026

Le collectif En Vérité qui rassemble une soixantaine de marques, dont Carrefour, a présenté mercredi les premières maquettes d​‌’étiquetage qui visent à évaluer le coût environnemental des aliments, espérant qu​‌’il débarque dans les rayons début 2027.
Ce nouvel indicateur, dont les promoteurs espèrent un succès similaire à celui du "Nutri-score", attribue aux produits un score exprimé en "points d​‌’impact". Plus il est bas, plus l​‌’impact du produit sur la planète est jugé faible.
La méthodologie a été validée par le gouvernement et l​‌’Ademe., l​‌’agence de transition écologique. Elle prend en compte l​‌’origine, les modes de production agricole (valorisation du bio sur le conventionnel).
Selon le collectif, cette transparence permet de distinguer deux références comparables au sein d​‌’un même rayon, comme un paquet de pâtes utilisant du blé français, qui affiche un score de 18 points d​‌’impact pour 100 grammes, contre 24 points pour des pâtes transformées en Italie avec du blé importé.
Initialement envisagé comme obligatoire, ce nouvel affichage reposera d​‌’abord sur le volontariat.