“Un plafond de verre, mais pas de plancher bas pour les distributeurs”

07/07/2025

Entretoen avec le président d’Agrosphères (Aria Hauts-de-France), Philippe Fardel : « À l’aval, nous sommes pressurisés. Il n’y a pas de marge à l’inflation à l’aval, nous sommes en déflation. Après trois ans où nous avons pu passer une partie des augmentations sur les intrants, il y a une vraie demande de retourner aux niveaux d’avant. (…)  Il y a une tension sur les résultats économiques au niveau de l’agroalimentaire, excepté pour quelques cas exceptionnels. Les prix des matières premières n’ont pas forcément baissé…  »