12/03/2023
« Les quatre cinquièmes des ménages, bien au-delà de ceux qui connaissent des fins de mois difficiles, ont modifié leurs comportements d’achat de produits alimentaires. (…) [Leur] réticence à payer le prix des valeurs revendiquées nourrit le ressentiment envers la puissance publique »,...
10/03/2023
« Le modèle des années 80 était encore organisé autour de la production, des secteurs industriels et agricoles, et nous sommes passés depuis à une économie fondée sur la consommation, le service à la personne, et le tourisme. Dans la France périphérique, les principaux employeurs loc...
10/03/2023
Le Médiateur des relations commerciales se veut optimiste pour la négociation des périodes de préavis et souligne l’opportunité de la proposition de loi Descrozaille : « La preuve que le texte en discussion est praticable et que les opérateurs ont en quelque sorte modifié leur attitude pour anticipe...
09/03/2023
La baisse des volumes de betteraves dégrade la performance des usines au moment où elles ont besoin d’investir pour se moderniser et se décarboner. La filière ne souffre pas d’une insuffisance de la demande comme dans d’autres secteurs industriels, ce sont les betteraves qui font défaut, du fait des sécheresse et...
07/03/2023
La hausse des prix n’est pas l’inflation, laquelle implique une dégradation de la monnaie, rappelle en toute rigueur Frédéric Descrozaille, qui plaide pour la défense du pouvoir d’achat par la hausse des salaires, et rappelle d’un exemple édifiant ce que peuvent être les pratiques des acheteurs de la...
07/03/2023
« De nouvelles normes opérationnelles s’attacheront aux pratiques de commercialisation et de promotion, à l’approvisionnement en matières premières, à la gestion des déchets, à l’utilisation de la ressource en eau, à la performance énergétique, aux conditions de travail, a...
04/03/2023
Selon Olivier De Schutter, rapporteur spécial de l’ONU sur le droit à l’alimentation, les profiteurs de l’inflation sont « Goldman Sachs, Morgan Stanley, Bank of America, JP Morgan et la City, qui ont tous vu leurs profits exploser en 2022, notamment grâce à ces investissements faits de façon spéculat...
03/03/2023
Bombe calorique. « Tout va augmenter, affirme sur RTL Olivier Dauvers. On a une inflation générale et diffuse parce qu’elle s’appuie sur l’énergie et on est en train de découvrir que nos assiettes, c’est de l’énergie. »
03/03/2023
LSA cite le décompte de l’Ilec le 2 mars au matin : 25 à 30 % de ses adhérents (moyens ou grands industriels) n’avaient alors pas trouvé d’accord avec certaines enseignes. Une situation sans précédent, alors qu’une semaine plus tôt le niveau des signatures semblait en ligne avec ce...