06/10/2021
« Plusieurs grains de sable ont grippé une chaîne logistique mondiale jusqu’ici bien huilée, mise sous tension par un fort redémarrage de la demande. »
04/10/2021
« Thierry Goubault, PDG de Charles & Alice, fabriquant de compotes et desserts aux fruits sans sucre ajouté, basé dans la Drôme, nous explique comment il travaille en partenariat sur le long terme avec les agriculteurs… »
01/10/2021
« Baisses dramatiques de production, hausse des importations et bénéfices environnementaux quasi inexistants... Les études se multiplient sur la stratégie agricole européenne à 2030 : accablantes ! »
01/10/2021
Une mission parlementaire dénonce la déshumanisation du management géré par des applications.
01/10/2021
« Bois, plastiques, papiers, métaux, toutes les catégories d’emballage affichent des hausses. »
01/10/2021
La déflation sur un an est à de 0,57 % , dans la lignée des mois précédents. Au rayon pâtes les prix augmentent à l’inverse de 0,53 % tous produits, mais de 1,99 % en MDD et de 9,66 % en premiers prix.
28/09/2021
« Depuis des années, la tendance était à la déflation de l’ordre de 1 % . Et si le marché croissait quand même de 1 % par an, c’est parce que les consommateurs réinvestissaient ces économies dans des produits à plus forte valeur ajoutée, bio ou locaux. Cette anné...
28/09/2021
« Le vrai danger inflationniste est à venir : la transition énergétique. »
27/09/2021
« Le leader des produits d’hygiène, marques Lotus et Okay, huit sites en France, a subi de plein fouet la hausse des coûts, notamment liés à la pâte à papier et au transport. Il réclame une hausse des prix du papier-toilette comme de l’essuie-tout et invite les distributeurs à partager cet effo...