08/01/2021
Plutôt antifragiles que résilientes, plus attendues en engagements factuels par les parties-prenantes sur les déchets ou le climat, plus attentives à la finance verte et à leur responsabilité comme donneurs d’ordres ; le diagnostic du Collège des directeurs du développement durable (C3D).
08/01/2021
« Cette quête obsessionnelle d’un bonheur permanent, d’un bien-être constant, d’une «extrème santé» morbide génère un stress malsain et une société qui se rend malade.» Entretien avec David Khayat, ancien chef du service oncologie de la Pitié-Salpêtriè...
07/01/2021
« Les industriels testent la vente en vrac sous marques un peu partout en Europe. En la matière, la France fait souvent figure de marché pilote. »
07/01/2021
« Les pressions déflationnistes liées à la crise pourraient renforcer la tendance à la stagnation séculaire persistante depuis la crise financière de 2008. »
07/01/2021
Le groupe va investir investira 850 000 euros par an pour accueillir cent cinquante apprentis. Objectif : pallier le manque de personnel compétent en provenance des filières de formation publiques spécialisées, et assurer la pérennité de savoir-faire indispensable au maintien de l’activité industrielle.
06/01/2021
« Originalité du test mené par Franprix : l’enseigne s’est attachée les services de l’Ilec, qui a coordonné les réponses des industriels en multipliant les réunions multilatérales. »
06/01/2021
« Le gouvernement craint que cette volonté des distributeurs de modérer les prix pour attirer les clients ne remette en cause les avancées de la loi #Égalim. »
05/01/2021
Entretien avec Emmanuel Treuil, directeur du droit alimentaire et de la nutrition, Savencia.
04/01/2021
« Fin 2020, l’Observatoire de l’alimentation Oqali a publié un rapport sur l’évolution du Nutri-Score. Un des enseignements est que les marques nationales obtiennent de meilleures notes, avec 73 % de notes A ou B. »