L​‌’OBÉSITÉ, RISQUES ET ENJEUX - Numéro 359 - 01/01/2005

Entretien avec Jean-Marie Le Guen, député de Paris

Entretien avec le Dr Frédéric Saldmann, nutritionniste et directeur de l’agence de conseil Sprimbox

Entretien avec Jean-Paul Laplace, directeur de recherche à l’Inra et président de l’Institut français de la nutrition

Entretien avec Jean-René Buisson, président de l’Ania

LES ACTIONS A L​‌’ECHELON EUROPEEN - La politique de santé publique Le traité de Maastricht, adopté en 1993, a assigné à la Communauté la mission de développer une politique cohérente de santé publique. L’article 129 du traité CE confère à la santé publique une base juridique spécifique et précise que « les exigences en matière de protection de la santé sont une co...

Avec la collaboration de Bernard Pinet Consultant (décembre 2004)