Agroalimentaire français: le crash
13/01/2026
« La Banque de France a réalisé une étude sur la situation économique et sur la rentabilité de l’industrie agroalimentaire nationale, qui reste à paraître : le crash de l’industrie se matérialise, si prévisible qu’on dirait un ralenti de cinéma. » Poids des normes, impossibilité de répercuter les coûts dans les tarifs, consomation en berne : « L’agroalimentaire affiche les marges les plus basses de l’industrie française. »