Très tardive, la baisse des prix alimentaires sera limitée - Le Figaro

31/10/2023

« La plupart des industriels de la grande consommation (doivent) composer avec des coûts encore en augmentation, ou a minima largement au-dessus de leurs niveaux de 2021. Notamment pour les salaires ou pour les coûts de l’énergie, négociés pour certains lorsque les prix étaient au plus haut. » Et des cours &...

Des promotions pour pallier à l’inflation - France Inter

30/10/2023

« On est tous obligés d’avoir un produit d’appel, donc on a fait un effort, mais qui n’est pas non plus maximal. Est-ce qu’on se rattrape ailleurs ?. Évidemment qu’on se rattrape ailleurs, ça s’appelle la péréquation de marges, je ne vais pas vous dire qu’on est des philanthrope...

Délais de paiement : un projet à hauts risques - LSA

27/10/2023

« Sans concertation préalable ni étude d’impact, Bruxelles veut imposer un délai de trente jours entre deux entreprises. (…) Les PME ont bon dos. Tous les acteurs seront touchés, car toutes les entreprises ont des fournisseurs. » Les risques : un problème drastique de financment des stocks, la multip...

Quelles solutions pour un don alimentaire de meilleure qualité ? - Ademe

16/10/2023

L’Ademe publie un guide de recommandations avec la participation de l’Andes, des Banques alimentaires, de la Croix-Rouge, des Restos du cœur et du Secours populaire. Depuis la loi Garot du 11 février 2016 qui leur a interdit la destruction de denrées encore consommables, les GMS de 400 m2 et plus doivent signer une convention de part...