25/09/2023
« Des prix trop élevés entraînent souvent des baisses de volume. Cette équation qui s’est mise en place depuis cette année dans l’alimentation commence à faire trembler d’autres secteurs des biens de consommation. »
24/09/2023
« (Covid et guerre en Ukraine) ont enclenché une vague inflationniste touchant les coûts de toutes les entreprises. (…) Cette flambée n’a pas eu de conséquences immédiates (par souci) de ne pas faire fuir les clients. Mais la violence du choc a ensuite contraint ces professionnels à relever leurs tarifs, f...
22/09/2023
« Les industriels s’engagent : après 34 millions d’euros de dons sur les douze derniers mois, 26 entreprises renforcent encore leur soutien et donnent l’équivalent de 18 millions de produits alimentaires, d’hygiène et de beauté. Réunies par la ministre des Solidarités et des Familles, 26...
22/09/2023
La tendance à la baisse des étiquettes atteint 0,67 % pour les produits de marques.
21/09/2023
« À partir du moment où il n’était pas possible de conserver la nourriture plus d’une ou deux journées, il était impératif de donner le surplus alimentaire à son entourage. »
15/09/2023
Les conséquences des épisode de sécheresse seraient plus sur les prix que sur l’offre selon certains analystes ; elle menace néanmoins les récoltes dans plusieurs pays susceptibles de suppléer aux restrictions indiennes à l’exportation. Les prix de gros ont grimper de 10 % en août dernier.
14/09/2023
« Cela fait déjà plusieurs mois que les Français voient des affichages vantant des “prix bloqués” ou des “prix en baisse” dans leurs magasins mais rien n’empêche un distributeur d’annoncer des “prix bloqués” juste après les avoir augmentés. »
14/09/2023
« Une journaliste de Complément d’enquête s’est fait embaucher dans une centrale régionale, là où sont gérées une partie des négociations avec les industriels. Équipée d’une caméra cachée, elle a découvert des méthodes pas toujours orthodoxes...»
14/09/2023
Le marasme « ne se limite pas aux marques nationales de prêt-à-porter » mais touche toutes les branches, « y compris l’alimentaire ». Une des raisons est qu’à la différence des grandes surfaces, à qui l’inflation profite, le petit commerce ne peut pratiquer la péréquatio...