Bonnes pratiques

Distillerie Rivière - Valorisation des effluents

le 31/08/2018

La distillerie Rivière du mât basée à saint benoit fabrique des rhums et alcools à base de mélasse de cannes à sucre (coproduit de sucreries). Pour dépolluer une partie de ses effluents de la distillerie (la vinasse), la distillerie exploite depuis 2011 un méthaniseur. Un 2é méthaniseur sera construit à partir de 2018 et sera mis en service en 2020.

Le 1er méthaniseur produit du biogaz et des boues de méthanisation. Le biogaz est brûlé et valorisé en chaudière pour les besoins en chaleur de la distillerie. cette valorisation énergétique du biogaz a permis un effacement de consommation de fioul.Ainsi plus de 70% des rhums produits en 2017 s​‌’est fait sans consommation de fioul. Les boues de méthanisation ayant un pouvoir fertilisant sont épandus depuis 2016 dans les cannes de cannes en repousse et ont ainsi une valorisation agronomique (cela evite l​‌’importation d​‌’engrais chimiques).

Avec le deuxième méthaniseur mis en service en 2020, le biogaz excedentaire produira également de l​‌’électricité (2MWe installé) et les boues seront épandus sur prés de 1300hectares.

Bénéfices quantitatifs :

  • Effacement du fioul consommé : 80%
  • effacement d​‌’au moins 60% d​‌’angrais chimiques sur les surfaces épandus
  • Dépollution de la vinasse : abattement 65% de la DCO et 65% des matières en suspensions

Bénéfices qualitatifs :

  • Traitement des effluents avec abattements 65% DCO et MES
  • Fertilisation des cannes avec boues issues de la filière cannes
  • production d​‌’électricité à partir d​‌’une ressource naturelle

 

Etapes de l​‌’initiative :

  • maitrise du process par l​‌’exploitant pour le 1er méthaniseur

Financeurs :

  • Saint benoit Energies Vertes : structure juridique créée pour le projet 2éméthaniseur + cogénération
  • DRM : porteur du projet valorisation des boues

Coûts de l​‌’initiative : 12 000 000 €

Pus d​‌’information sur le portail de l​‌’économie circulaire.

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