Dans la presse

Le prix de la tonne au plus haut depuis 1977. Pour Philippe Chalmin, président de CyclOpe, « les prix ne peuvent pas monter beaucoup plus haut, ils vont finir par avoir un effet correctif sur la consommation ». Il rappelle que le chocolat n​‌’est pas un bien essentiel et qu’on peut aisément s’en passer.

Intégration de la transformation durable dans les CA, reporting extra-financier, ressources humaines RSE, analyse de données durables, missions biodiversité et ressources naturelles

« Nous sommes tous paysans, oui, lorsque nous exigeons une alimentation de qualité “made in France” ; mais, non, quand la culture du prix bas instillée par la grande distribution ronge les marges jusqu​‌’à la faillite. »

« Le made in France agirait ainsi comme une valeur refuge, et la normalisation des approvisionnements, malgré notamment la poursuite de la guerre en Ukraine, fait diminuer son intérêt comme solution anti-rupture. Moins de la moitié des directions achats anticipent des difficultés de livraions avec leurs fournisseurs strat&eac...

Les PME laitière ont signé  « autour de zéro », alors qu’elles demandaient « 3 à 4 % » : « Les meilleurs de nos adhérents font entre 1 et 2 % de marge nette. Ils vont devoir les contracter encore pour faire face aux demandes des distributeurs. » (Entretien avec Fran&...

Le président de l’Ilec rappelle la réalité de l’évolution des prix entre marques et MDD, et de la rentabilité du marché français pour les filiales de groupes internationaux. Il souligne la nouveauté de la publicité faite en magasins à des déréférencements de marqu...

Selon Sébastien Jean, professeur d’économie industrielle au Cnam, un mouvement de réindustrialisation a été engagé, mais « il reste à transformer les signaux positifs en performances commerciales », alors que « beaucoup de dimensions sont concernées, du foncier aux réglement...

« Un produit… dix fois plus cher que l’autre ! Indépendamment du coût de fabrication du produit vertueux (logiquement plus coûteux que le premier prix), le niveau de marge pratiqué par l’enseigne doit être assez – comment dire ? – indécent. »

« La directive européenne Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) fixe de nouvelles normes et obligations de reporting extra-financier. Elle concerne les grandes entreprises et les PME cotées en bourse. »