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Consommation alimentaire : le kaléidoscope français - Fondation Jean-Jaurès

02/02/2024

« Emily Mayer, directrice des études à l’Institut Circana, propose un découpage de l’ensemble des achats de produits de grande consommation réalisés par les Français en grandes surfaces. Elle détermine douze conso-styles territoriaux sur l’ensemble du territoire en fonction de trois crit&egrav...