Dans la presse

« Jusque-là, la filière n’avait pas le droit de réutiliser cette eau issue du lait, à cause d’un vide réglementaire. Elle attend un décret interministériel avant l’été pour lancer la machine. Le jeu en vaut la chandelle. Cela permettrait d’économiser 16 millions...

« Est-ce vraiment légal ? Aucune réponse pour l’instant. Mais la vraie question est si Bercy, au-delà des grandes déclarations à des fins de communication, est en mesure de savoir quelles sont les baisses de prix qui seraient justifiées et celles qui ne le seraient pas. Rien n’est moins sur ét...

Pas plus de septembre vert que de mars rouge selon le “Sept Minutes pour comprendre” matinal de BFM, discussion à plusieurs voix autour de la réponse adressée par l’Ilec à Bercy le 25 avril. Utile rectification de quelques fausses idées : non, les hausses de prix n’ont pas été immé...

Le président de la fédération nationale laitière, François-Xavier Huard, explique que les coûts des industries laitières ne baissent pas, et que le prix payé aux producteurs a augmenté davantage que les prix à la consommation.

« Le Conseil national de la transition écologique “s’interroge sur la notion d​‌’industrie verte” : selon lui, elle “ne peut se limiter à la décarbonation”. Il “déplore” que “seule” la neutralité carbone soit mentionnée dans l​‌’exposé des motifs. »

« La souveraineté économique suppose que soient sécurisés les besoins d’approvisionnements essentiels des entreprises et que l’offre productive réponde aux principaux éléments de la demande de biens et services d’une population : besoins alimentaires, besoins énergétiques,...

Selon le président du Medef, les entreprises sont nombreuses à composer avec des refus de promotion, parce qu’« entre un et deux smic, quand on augmente les salaires de 100 euros, il reste à peine 30 euros dans la poche du salarié ».

« On a durci les négociations commerciales avec la grande distribution, ce qui permet aussi aux agriculteurs de voir leur revenu protégé. Et on peut rouvrir ces négociations à certaines périodes. D’autres groupes font beaucoup de profits à l’étranger, dans le secteur du luxe ou autres. Et ils...

« Un DRH nous dit constater l’installation d’un “totalitarisme douillet” dans lequel toute expression de neutralité devient suspecte. » À propos de la parution de l’Entreprise face aux revendications identitaires (PUF), entretien avec les auteurs, Brice Couturier et Erell Thevenon-Poullenec, qui proposent des...