06/07/2023
L’organisation professionnelle de la filière frais laitier a présenté à l’Ademe les engagements de ses adhérents pour la réduction, le recyclage et le réemploi des emballages dans l’ultrafrais.
04/07/2023
Des alternatives végétales “indiscernables” des fromages, c’est le premier objectif que se fixe le groupe Bel en entamant un flirt avec l’intelligence artificielle.
29/06/2023
La tendance des prix a poursuivi sa décélération dans la période d’observation des PGC s’achevant le 18 juin, et s’inscrit en négatif d’un dixième de point sur un mois.
23/06/2023
Philippe Chalmin, président de l’Observatoire de la formation des prix et des marges a présenté le 22 juin son rapport annuel (PJ), qui dans le contexte nouveau de la flambée des coûts « s’attache à détecter de nouvelles évolutions en 2022, par rapport aux enseignements tirés...
25/05/2023
La décélération de la hausse des prix s’est poursuivie dans la période d’observation des PGC s’achevant le 14 mai.
28/04/2023
La période d’observation des prix en grande consommation s’achevant le 16 avril a prolongé la tendance globale depuis un an tout en marquant une décélération sur un mois.
19/04/2023
L’initiative européenne “Digital Watermarks Holy Grail 2.0”, qui promeut un marquage par filigrane des emballages pour en optimiser le tri, est portée par l’Association internationale des marques (AIM). Présentation à l’Ilec le 6 avril par Michelle Gibbons, directrice générale de l’AIM.
31/03/2023
Comme attendu, la période d’observation des PGC s’achevant le 19 mars se ressent des ajustements tarifaires à l’issue des négociations 2023 : à l’envers de la décélération de la hausse des prix générale, mais sans brutal « mur d’inflation ».
17/03/2023
L’EBE*, indicateur de la rentabilité du cycle d’exploitation, est structurellement entre trois et quatre fois plus élevé dans l’ensemble commerce que dans l’ensemble des “IAA”.
17/02/2023
Le 14 février à Bercy, l’Essec remettait son « Grand Prix des industries de consommation responsables » en présence d’Olivia Grégoire, ministre déléguée chargée des PME, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme. Récompense pour un champion du DPH, une catégorie au centre de l’actualité législative et commerciale.