Entretiens

L’enjeu n’est pas tant de viser un secteur industriel en lui-même que certains de ses maillons stratégiques, sur lesquels il faut s’appuyer. La France gagnera en compétitivité et en attractivité en misant sur les savoir-faire, qui existent mais dont les détenteurs ne sont pas assez nombreux. Entretien avec Olivier Lluansi, associé Strategy& (PwC).

Pionnier de la prévision probabiliste appliquée à la logistique et aux stocks, la startup française Lokad, fondée en 2008, a séduit une centaine de clients principalement nord-américains. Son apport : le suivi en continu des conséquences de toutes les décisions affectant la chaîne d’approvisionnement. À l’opposé des méthodes de planification descendantes et compartimentées, Lokad fait “remonter ce qu’on a mal compris à tout niveau du système”. Et le restitue en unités monétaires, de façon à éclairer et optimiser la rentabilité globale. Une approche rupturiste et radicalement "orientation client” qui s’adresse aux entreprises de toute taille. Entretien avec Johannes Vermorel, fondateur de Lokad.

Comment motiver les équipes à grandir et à gagner ensemble par le partage de bonnes pratiques et d’innovations : Wegrow (« grandir ensemble ») et son algorithme aident par le jeu les équipes à valoriser et à réutiliser les initiatives sous-exploitées ou ignorées. Entretien avec Arnaud Sliwa, fondateur de Wegrow.

L’heure de la cocréation marque-consommateur sonne. Elle porte avec Liebig sur la composition des recettes et l’origine France. Destiné à la nouvelle gamme en bouteille, le 100 % français est appelé couvrir la moitié de l’offre d’ici à 2025. Entretien avec Vincent Prolongeau, directeur général de GB Foods France.

Les grande sociétés cotées, en pilotes vers le développement durable ? C’est l’idée, et elle prend forme. Décliné en mouvement et en laboratoire, le “B” ne dit plus seulement “business”. Entretien avec Augustin Boulot, B LabFrance.

La crise sanitaire et la crise économique qui en est résultée ont accru les besoins en formation professionnelle dans toutes les tailles d’entreprises de la plupart des secteurs. Entretien avec Philippe Jourdan, responsable Master 2 Ingénieurs d’affaires, Paris Est Créteil, associé de Panel on the Web, Promise Consulting, Valérie Jourdan, présidente de Panel On The Web, Promise Consulting, et Jean-Claude Pacitto, université Paris Est Créteil.

La prise de conscience a eu lieu. D’ici dix à quinze ans, toutes les entreprises, leurs marques et leur communication, se seront engagées dans une transformation de leur modèle, qui conditionne leur survie. C’est ce que commandent les enjeux environnementaux et sociétaux. Entretien avec Yann Hervé, consultant (www.futurdesmarques.fr), maître de conférences à Sup de Pub.

Infléchir la consommation dans le sens d’un monde meilleur doit être la visée du marketing. Des expériences d’entreprises l’attestent, le conseil opérationnel peut y pourvoir. Entretien avec David Garbous, fondateur du cabinet Transformation positive

Les plats tout faits s’attirent les idées toutes faites. Ce n’est pas d’hier que Marie s’emploie à rehausser les premiers et à faire mentir les secondes. Qu’il s’agisse de plats élaborés surgelés ou de préparations culinaires, de recettes ou de mode de production. Entretien avec Alexandre Pillaud, directeur marketing de Marie SAS